Rutin kontroller kapsamında ruhsatsız faaliyet gösteren bir süt ürünleri imalathanesine baskın düzenleyen zabıta ekipleri, Hijyen kurallarının hiçe sayıldığı ortamda yoğurt, peynir ve benzeri ürünlerin üretildiğini tespit etti. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekiplerinin de katıldığı incelemelerde, piyasaya sürülmek üzere kovalarda bekleyen 300 kilogram yoğurt ile tahta paletler üzerinde süzdürülmeye bırakılmış 350 kilogram peynir ele geçirildi.
Hijyen şartlarından uzak ve halk sağlığı açısından tehlike oluşturan ürünlere tutanakla el konularak şehir çöplüğünde imha edildi. İlgililer hakkında yasal işlem başlatılırken, işletme mühürlendi.
Kuruyemiş satıcılarına yönelik denetimlerde ise uygun koşullarda muhafaza edilmediği için kurtlanmış ve son tüketim tarihi geçmiş ürünler tespit edildi. Riskli gıdalar imha edilmek üzere toplatılırken, sorumlular hakkında da yasal işlem uygulandı.
Zabıta yetkilileri, sıcak havalarda gıdaların hızla bozulduğuna dikkat çekerek, özellikle bozulma ihtimali yüksek ürünlerin uygun depolama ve hijyen şartlarında muhafaza edilmesi gerektiğini vurguladı.
