Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, projenin önemine dikkat çekerek, “Toprağımıza özgü, genetiği değiştirilmemiş ata tohumlarını yaşatmak ve yaygınlaştırmak zorundayız. Bu, hem tarımın sürdürülebilirliği hem de halk sağlığı açısından çok kıymetli” dedi.
Proje kapsamında Şanlıurfa'da, sıcağa dayanıklı ve az su isteyen yerel tohumlardan biber, kabak, domates, patlıcan, kavun, şelengo, tat karpuzu, susam ve arpa gibi ürünler yetiştirilecek. Bu ürünler geleceğe aktarılmak üzere korunacak.
Şanlıurfa Akıllı Tarım Uygulamaları Merkezi’nde sürdürülen çalışmalarla hem biyolojik çeşitlilik korunacak hem de yerel tarım kültürü yaşatılacak. Yüzlerce yıllık doğal seçilimle oluşmuş bu tohumlar, endüstriyel tarımın neden olduğu genetik kaybın önüne geçmek için büyük bir değer taşıyor.
Tescillenen ürünler arasında Urfa İsotu, Birecik patlıcanı ve tat karpuzu yer alıyor. Urfa domatesi, kabak, kavun, şelengo, susam ve arpa gibi yerel türlerin de tescil süreci sürerken, bu ürünlerle sürdürülebilir ve çevre dostu tarım desteklenecek. Aynı zamanda gastronomi turizmine de katkı sunulacak.
Başkan Gülpınar, Akıllı Tarım Merkezi'nde yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Deneme amaçlı yapılan ekimlerde elde edilen fidelerin çiftçilere ücretsiz dağıtılacağını belirten Gülpınar, “Bu sayede üretimin yaygınlaşmasını ve bölge tarımının güçlenmesini hedefliyoruz. Hem Şanlıurfa’mıza hem de ülkemize katkı sağlamaya devam edeceğiz” diye konuştu.
Yerel tohumların toprağa özgü tatları barındırdığını vurgulayan Gülpınar, “Örneğin Birecik’in Mezra bölgesinde yetişen patlıcan, sadece o toprağın tadını veriyor. Bu yüzden, yerel lezzetlerimizi korumak için ata tohumlarımızı yaşatmalıyız” ifadelerini kullandı.