Akşam saatlerinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik tamamlanan eğitimlerin ardından açıklama yapan Vali Şıldak, bu süreci destekleyecek denetimlerin kısa süre içinde başlayacağını belirtti.
Şanlıurfa Valiliği koordinasyonunda, Büyükşehir Belediyesi, Eyyübiye Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şanlıurfa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği, Ticaret ve Sanayi Odası ile Ticaret Borsası iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitimlere; 421 iş yeri sahibi ve 1.134 çalışan olmak üzere toplam 1.555 kişi katıldı.
Amaçlarının gıda hijyeni ve işletme standartlarını yükselterek yerli ve yabancı ziyaretçilerin memnuniyetini artırmak olduğunu ifade eden Vali Şıldak, Balıklıgöl çevresinin Şanlıurfa’nın vitrini olduğunu vurguladı.
Şıldak, “Balıklıgöl çevresi hem ziyaretçilerin hem de vatandaşlarımızın en fazla uğradığı alışveriş alanı. Bu nedenle burada faaliyet gösteren gıda işletmelerinin görünümünü ve kalitesini artırmak için eğitimlerin ardından iki hafta sürecek rehberlik denetimlerimize başlıyoruz. Bu süreçte öncelikle esnafımıza uyarı ve yönlendirme yapacağız, gerekli düzenlemeleri yapmalarını isteyeceğiz. Amacımız ceza yazmak değil, bölgedeki işletmeleri olması gereken kalite ve standartlara ulaştırmaktır. Çünkü bu konuda hem hemşehrilerimizden hem de ziyaretçilerden ciddi ölçüde talep ve şikâyet alıyoruz” dedi.