Bu kapsamda özellikle ekmek ve unlu mamul üretimi ile satışı yapan fırın ve işletmelere yönelik denetimler sıklaştırıldı. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin üretim ve satış koşulları kapsamlı şekilde incelendi.
Denetimlerde başta ekmeklerin gramaj standartlarına uygunluğu olmak üzere ürünlerin genel durumu, iş yerlerinin temizlik ve hijyen koşulları ile çalışanların ilgili mevzuata uygun hareket edip etmediği kontrol edildi.
İŞLETMELERE HİJYEN UYARISI
Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara gıda güvenliğinin sağlanması, üretim ve satış alanlarının temiz tutulması ve hijyen kurallarına uyulması konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.
Zabıta ekipleri ayrıca işletmelere, ilgili mevzuat hükümlerine riayet edilmesi gerektiğini hatırlatarak gerekli uyarıları yaptı.
HALK SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLER SÜRECEK
Hilvan Belediyesi ekiplerinin, halk sağlığını tehdit edebilecek uygulamaların önüne geçmek amacıyla denetimlerini sürdüreceği belirtildi.
Belediye tarafından vatandaşlara da çağrıda bulunularak, karşılaştıkları olumsuzlukları belediyenin ilgili birimlerine bildirmeleri istendi.
Denetimlerle birlikte kent genelinde gıda güvenliğinin korunması, işletmelerin hijyen standartlarına uygun faaliyet göstermesi ve vatandaşların sağlıklı ürünlere ulaşmasının sağlanması hedefleniyor.